페이퍼로컬: 가족의 사랑을 담은 로컬 브랜드

2024. 5. 2.

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P A P E R L O C A L

- 134호 -

가족의 사랑을 담은 로컬 브랜드

📮 이번주 준비한 소식은?

# Versus

페이퍼로컬의 선택은?

✔️ [F&B_제주] 아침미소목장

✔️ [F&B_서울] 르몽블랑

# Random Box

오늘은 어떤 콘텐츠가 나올까?

✔️ [지원사업] 지역상생 청년일자리 사업 넥스트로컬 6기 선발

# Local Calendar

흩어진 로컬의 소식들을 모아 한눈에!

✔️ 이번 달의 로컬 이슈

아침미소목장

다양한 체험과 유제품을 즐길 수 있는

제주도 첫번째 젖소 목장

🥛 팜타입 요구르트 500ml - 5,000원

🥯 카이막 치즈 브레드 세트 - 16,000원

르몽블랑

20년 간 편직 공장이었던 공간이

디저트 카페가 되기까지

🧶 라즈베리 초콜릿 - 10,500원

☕️ 아메리카노 - 5,000원

아침미소목장

1975년부터 3대가 가업을 이어 운영하고 있는 제주도의 '아침미소목장'은 50년 가까이 되는 세월 동안 많은 변화를 겪었어요. '농원목장'이었던 이름이 '아침미소목장'이 바뀌었고, 7마리뿐이었던 소는 세자리 수가 되었으며, 두 명이었던 직원이 현재는 30명을 넘어섰죠.🐮

'아침미소목장(SNS)'은 전국 유일(24년 4월 기준) 자유방목 동물복지 인증을 받은 젖소 목장으로, 행복한 젖소를 키우고 있어요. 뿐만 아니라 ‘HACCP인증’, ‘FDA 테스트 통과’, ‘우수 제품 품질인증’을 받아 아침미소목장의 유제품은 믿고 먹을 수 있는데요.🥛

2008년에는 낙농체험목장으로 선정되며 송아지 우유주기・젖소 먹이주기 등 다양한 체험 프로그램을 운영하고 있고, 지난 4월에는 기존에 있던 카페를 리모델링해 '틴크레스트(SNS)'라는 이름으로 재오픈했어요.(여전히 입장료는 무료예요!)💸

현재 아침미소목장은 싱가폴・홍콩・태국・몽골 등에 수출하고 있는데요. 앞으로 우유를 원료로 한 폼클렌징과 비누 등을 유럽에 수출할 계획이라고 해요. 구독자님, 제주도가 너무 멀어 아쉬우시다면 [여기]를 눌러 아침미소목장의 제품을 집에서 만나보세요!📦

📍 아침미소목장 : 제주 제주시 첨단동길 160-20 [지도보기]
수-월 10:00 ~ 17:00 (매주 화, 명절 off)

르몽블랑

해방촌은 한국전쟁 때 피난민 등이 임시로 거주하면서 형성된 마을로, 1970~80년대에 니트스웨터를 생산하며 성장했다고 해요. 당시 300여개의 니트 공장들이 존재했지만 지금은 그 흔적을 찾아보기 어려운데요.😥

오늘 소개해드릴 '르몽블랑(SNS)'은 니트공장을 개조해 시작한 디저트 카페예요. 르몽블랑의 전선혜 대표는 해방촌 지역의 역사와 가족의 스토리를 담아 가게를 운영하고 있어요. 가업을 물려받아 20년간 니트 공장을 운영하던 남편의 권유로 디저트 카페를 시작하게 된 건데요.🍰

약 40년간 니트공장을 운영하셨던 시아버지의 공장 이름인 '몽블랑'을 이어 받아 지금의 공간을 꾸린 거예요. 그래서 매장에서는 털실을 쏙 빼닮은 디저트와 니트 공장에서 볼 법한 소품들을 만나볼 수 있죠. 실제로 실을 감을 때 사용하던 편직 기계도요!🧶

전선혜 대표는 르 꼬르동 블루(도쿄) 출신으로 섬세한 질감 표현이 돋보이는 털실 무스케이크 외에도 에끌레어・프레지에・홀케이크 등 달달한 디저트를 선보이고 있는데요. 해방촌 매장에는 루프탑 좌석도 마련되어 있으니 날씨 좋은 날 꼭 한번 방문해보세요!😎

📍 르몽블랑 : 서울 용산구 신흥로 99-4 [지도보기]
평일 12:00 ~ 19:90 / 공휴일・주말 12:00 ~ 20:00

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[지원사업]지역상생 청년일자리 사업 넥스트로컬 6기 선발

서울시가 지역 자원을 활용해 로컬 창업을 희망하는 서울 청년 약 50팀(100명)을 2024년 5월 19일(일)까지 모집한다고 밝혔어요. 바로 올해로 6년차를 맞이한 서울시의 대표적인 지역상생 청년일자리 사업 ‘넥스트로컬’을 통해서 인데요.

지역연계형 청년 창업 지원사업 ‘넥스트로컬’은 비수도권 및 인구감소지역의 우수한 자원을 활용하여 창업을 꿈꾸는 서울 청년의 창업활동을 서울시와 지역사회가 함께 돕는 사업으로, 서울 거주 만 19세~39세 이하 청년이라면 누구나 참여할 수 있어요.

‘넥스트로컬 6기’에 선발되는 50팀에게는 ①창업아이템 발굴 위한 지역자원 조사(2개월, 교통‧숙박비 100만원) 지원 ②창업교육 및 전담코칭 ③사업모델 시범운영(6개월, 최대 2,000만원 지원) 등이 제공되며, 사업모델이 검증된 팀에는 내년 1월 최대 5,000만 원의 최종사업비가 추가로 지원되죠.

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