(광고)페이퍼로컬: 1년 만에 경주

2024. 6. 13.

(광고)페이퍼로컬: 1년 만에 경주

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P A P E R L O C A L

- 140호 -

1년 만에 경주

📮 이번주 준비한 소식은?

# Versus

페이퍼로컬의 선택은?

✔️ [F&B_경주] 도미

✔️ [F&B_경주] 병과점 아시

# Random Box

오늘은 어떤 콘텐츠가 나올까?

✔️ [행사] 투자자와 함께 하는 로컬브랜드페어 D-7

# Local Calendar

흩어진 로컬의 소식들을 모아 한눈에!

✔️ 이번 달의 로컬 이슈

도미

토마토와 제철재료로

지중해풍의 속이 편안한 음식을 만듭니다

🍕 마르게리따 - 14,000원

병과점 아시

귀한 재료로 손수 만드는

우리의 전통 간식과 음료

🧺 아시세트(호박인절미, 호박음료) - 10,000원

도미

'도미(SNS)'는 이탈리아 홀 토마토와 지역 인근 로컬 제철 식재료를 활용해 지중해풍의 속이 편안한 음식을 만드는 이탈리아 음식점이에요. 대릉원 후문에 위치해 있어 능을 바라보며 지중해식 음식을 즐길 수 있죠.😋

사실 요즘 많은 사람들이 경주까지 가서 피자를 먹는다는 얘기를 듣고 의아했는데요. '도미'의 인스타그램을 쭉 살펴보니 이해가 되더라구요. '도미'는 가족분들과 함께 운영하는 공간으로 곳곳에서 따뜻한 분위기를 느낄 수 있는데요. 특히 경주 사람이라면 예약(인스타그램 DM)도 가능해요.💗

도미의 대표 메뉴인 피자는 화덕이 아닌 고온의 데크오븐에서 구워내는데도 화덕과 흡사한 향과 맛을 내는 것이 특징인데요.(약 500도에 육박하는 온도라고 해요🥵) 또 다른 대표 메뉴인 삭슈카는 튀니지, 이스라엘 등 토마토가 잘 자라는 나라의 가정식으로, 스튜나 라따뚜이처럼 가족들과 함께 나누어 먹는 따뜻한 음식이에요.

그외에도 굴라쉬, 감바스, 칼조네 등의 메뉴부터 다양한 종류의 맥주, 모히또, 아페롤, 드립커피, 에이드 등이 준비되어 있어요. 저도 이번에 경주에 가면 꼭 가보려고 하는데요. 제대로 된 이탈리아 음식과 도미의 따뜻한 분위기를 즐기고 싶으시다면 꼭 한번 방문해보세요!🍹

📍 도미 : 경북 경주시 중앙로 10 [지도보기]
수 ~ 월 11:30 ~ 21:00 (break time 15:00 ~ 17:00, off 화)

병과점 아시

'병과점 아시(SNS)'는 우리의 전통 간식과 음료를 판매하는 떡 카페예요. '아시'는 봉황의 신라어로, 예로부터 고귀하고 상서로움을 뜻해왔는데요. 경주 황남동의 '황'이 봉황 황자를 쓰고 있다는 점에서 착안해 병과점 아시는 귀한 재료로 가치를 담을 수 있는 메뉴를 손수 만들어 선보이고 있어요.🙇

깔끔하면서도 고즈넉한 분위기가 익숙하다 싶었는데 알고보니 '모루비', '호키네유부' 등 다수의 브랜드를 성공시킨 '모루테이블(SNS)'의 정은혜 대표가 오픈한 곳이더라고요. 모루테이블 특유의 감성으로 오픈 한 달만에 황리단길에서 꼭 가봐야 하는 공간으로 자리잡았는데요.🍃

병과점 아시에서는 에스프레소 메뉴는 판매하지 않고, 전통방식으로 숙성시켜 만든 호박식혜부터 무농약 인증 남해 토종 유자청으로 만든 유자 에이드, 국내산 곡물 7종을 부드럽게 갈아 만든 고소한 곡물라떼, 100% 스페셜티 생두로 제공되는 아시 드립 커피 등을 선보이고 있어요.☕️

또 샛노란 단호박과 찹쌀밥을 함께 지어내 달큼 쌉싸름한 호박 인절미는 별미 중에 별미인데요. 호박 인절미는 고소한 흑임자와 부드러운 카스테라 두가지 맛이 준비되어 있고 모든 음료메뉴에는 호박 인절미가 제공되어요. 경주의 분위기를 고즈넉한 분위기를 느껴보고 싶다면 꼭 한번 방문해보세요!🍡

📍 병과점 아시 : 경북 경주시 포석로1068번길 20-4 [지도보기]
수 ~ 월 11:00 ~ 18:00 (off 화)

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[행사] 투자자와 함께 하는 로컬브랜드페어 D-7

2024년 6월 21일부터 23일까지 열리는 로컬브랜드페어 2024에서는 11인의 로컬 비즈니스 전문 투자자를 만나볼 수 있어요. 로컬 브랜드와 로컬 스타트업들이 투자자들과 만나 새로운 투자 방법론을 논의하고 현실적인 조언을 받을 수 있는 기회를 제공하고자 하는데요!

웰컴벤처스 민욱조 상무부터 스마트스터디벤처스 이현송 대표, 어반데일벤처스 권혁태 대표, KOC 전용덕 대표, 그라운드업벤처스 임훈민 대표, 벤처스퀘어 함세희 파트너, 와디즈파트너스 소강섭 대표, 지이엠파트너스 강석 대표, DSC인베스트먼트 신동원 상무, MYSC 투자팀장 박영우 부대표, 씨엔티테크 김현주 부사장이 함께해요.

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