페이퍼로컬 첫 팝송 추천

가을에 잘 어울리는 노래와 함께 읽어보세요

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<블루웨일브루하우스>라는 이름에는 이중적인 의미가 담겨있다. ‘혹등고래’를 말하는 ‘블루웨일’은 지구상에 있는 고래 중 가장 큰 고래다. 더불어 술 잘 마시는 사람을 ‘술고래’라고 부르는 우리나라의 관용적인 표현도 담았다.

특히 브루어리 로고에는 박 대표와 장 대표의 가치관이 고스란히 녹아있다. 파란색 로고와 고래의 어우러짐이 맥주의 탄산과 청량감, 시원한 느낌을 전달한다. 로고에 있는 꽃은 하와이를 상징하는 꽃, ‘플루메리아’다. 하와이에서 박 대표와 장 대표가 대화를 나누며 <블루웨일 브루어리>라는 이름이 탄생했기에 하와이의 상징인 꽃을 넣었다. 또 플루메리아 꽃말인 ‘당신을 만난 것은 내 행운입니다’의 뜻처럼 블루웨일 맥주를 마시는 사람들에게 행운이 깃들기를 바라는 두 대표의 마음도 담았다.

마지막으로 로고 배경에 깔린 여러 겹의 원은 소용돌이치는 파도를 형상화 한 것이다. 중국에서는 ‘용진(勇進)’이라고 표현하는데 ‘앞으로 나아간다’는 뜻이다. 세상에서 가장 큰 술고래가 소용돌이를 뚫고 나아가 행운을 물어다 주는 그림이 그려지는 로고다.

부산슈퍼 1호점 봉래점은 3개월간의 팝업으로 진행되어요. 단발성으로 끝나지 않기를 바라면서 이름을 지었다고 해요. 앞으로 서울점, 제주점 등등 다양한 지역, 동네에서도 만날 수 있길 기대해봅니다. 🥺

구독자 님 쉬어도 괜찮고, 실패해도 괜찮은 '괜찮아마을' 들어보셨나요? 작은 바닷가 마을에 있는 '괜찮아마을'은 인생을 다시 설계할 수 있는 대안적인 작은 사회를 조성하기 위하여 만들어진 '지역살이 경험 플랫폼'입니다. 

2018년부터 시작되어 지금까지 누적 130여 명의 청년들이 다녀갔다고 하는데요. 자체적으로 개발한 여행, 대화, 요리 프로그램 등 다양한 방식으로 입주민들의 지친 마음을 회복할 수 있도록 도울 뿐만 아니라 함께 생활하며 공동체를 경험할 수 있어요. 👨‍👩‍👧‍👦

『이토록 다정한 세계』는 '괜찮아마을'에 5기 주민으로 입주한 여성 여덟 명의 마을살이 기록으로, 지금 텀블벅에서 펀딩 진행 중인데요. 서울・안양・대구・제주 등 다양한 지역에서, 작가・공시생・직장인 등 다른 직업으로 각자의 삶을 살던 그들이 괜찮아마을에 찾아오게 된 이유부터 '5기 주민'으로 묶여 함께 보낸 일주일 그리고 다시 각자의 일상으로 돌아간 이야기까지 담았다고 해요.

일주일간 괜찮아마을에서 함께 지내며, '나다움'을 찾아가는 여성들의 이야기가 궁금하시다면 지금 바로 [펀딩하기]를 눌러 확인해보세요. 📝

구독자 님은 어떤 집에서 살고 싶으세요? 저는 최근 이사를 하고 편안한 집을 만들기 위해서 열심히 택배를 받고 있는데요. 😅 개인적으로 '집은 곧 편안함'이라고 생각해서 한옥을 선호하진 않았는데, 우연히 알게 된 전라북도 순창의 '금산여관'은 꼭 한번 가보고 싶더라구요!

'금산여관'은 80년 된 한옥을 손수 고쳐 사는 홍대빵(홍성순)님이 운영하는 한옥 게스트하우스인데요. 홍대빵님이 운영하기 전에 40여 년 가까이 여관으로 운영되다가, 12년 전에 문을 닫아 폐가가 되어버렸던 공간이라고 합니다. 🏚

속초에는 강원도의 로컬 원재료와 유기농, 무농약, *NON-GMO  재료 등을 활용해 건강하게 만들고 있는 '설악젤라또'가 있어요. 게다가 HACCP 인증까지 받은 21년 로컬크리에이터인데요.

5월에 가오픈해 점점 입소문이 더해지고 있는 '설악젤라또'는 젤라또 베이스부터 레시피까지 모든 과정을 자체 개발하고 제조하며 가장 신선하고 맛 좋은 젤라또를 만들고 있어요. 또, 급냉각 재료인 액화질소를 활용해 젤라또를 만드는 자체 기술을 가지고 있는데요. 🍨

메뉴는 강원도의 원재료를 기반으로 한 '설악라인'과 익숙한 맛의 '클래식 라인'으로 나뉩니다. 김자현 님께 추천 메뉴를 여쭤보니 향을 즐기시는 분들이라면 <설악밀크+평창라벤더> 조합을, 고소하고 달콤한 것을 좋아하시는 분들은 <설악밀크+봉평 메밀리조> 조합으로 추천해주셨어요. (한 컵에 두 가지 맛 조합이 가능하대요!)

최근 오징어게임에서 영감을 받아 (456번의 테스트를 거친 🤣) 속초 특산물 오징어와 아몬드, 캐슈넛 등을 활용한 'ㅇㅁㅅ젤라또(먹물젤라또)'를 출시 예정이라고 해요. 구독자 님께만 먼저 알려드리는 소식! 특허 출원한 명란젤라또도 올해 안으로 나올 거라고 합니다.

독서의 계절, 가을. 오랜만에 추천 도서를 들고 왔어요. 바로 『지적자본론』인데요. 5만 명에 이르는 회원을 거느리고, 1,400여 개의 매장을 운영하고 있는 츠타야서점을 기획하고 완성한 CCC의 최고경영자 마스다 무네아키의 독자적인 경영 철학이 담긴 책입니다. 📖

『지적자본론』은 주변에서 정말 많은 분들이 추천하는 책인데요. "오직 디자이너만이 살아남을 수 있다!"라고 말하는 이 책은 모든 기업이 이제 디자이너 집단이 되어야 한다고 해요. 

마스다 무네아키의 경영 철학을 관통하는 두 가지 키워드는 ‘고객 가치의 창출’과 ‘라이프 스타일 제안’인데요. 지적자본의 시대에 ‘제안력’이 지닌 절대적 중요성과 이를 뒷받침하는 ‘디자인’에 대한 새로운 고찰을 전해줍니다. 💬

마스다 무네아키의 말을 끝으로 구독자 님도 꼭 한번 읽어보시길 추천드립니다. 더 자세한 내용은 책정보에서 확인해주세요. (중간중간 밑줄이 그어져 있어 강조되는 부분을 흡입력 있게 읽을 수 있어 정말 강추!)

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