페이퍼로컬: 보여줄게 완전히 달라진 나

2025. 3. 6.

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P A P E R L O C A L

- 166호 -

보여줄게 완전히 달라진 나

📮 이번주 준비한 소식은?

# Versus

페이퍼로컬의 선택은?

✔️ [카페_서울] 이미양과자

✔️ [복합문화공간_화성] 박봉담

# Random Box

오늘은 어떤 콘텐츠가 나올까?

✔️ [기사] 스몰데이즈, 서촌웰컴센터 ‘서촌온당’ 정식 개관

# Local Calendar

흩어진 로컬의 소식들을 모아 한눈에!

✔️ 이번 달의 로컬 이슈

이미양과자

'작년보다 더 맛있게'

그 신념으로 15년동안 만들고 있습니다.

🍊 오치퐁 - 8,500원

🍓 딸기 타르트 - 9,800원

박봉담

국순당의 헤리티지를 바탕으로

우리 술의 현재와 미래를 경험하는 곳

🌶️ 고추장 술빵 - 3,900원

☕️ 박봉담 시그니처 - 8,000원

이미양과자

좋아하는 디저트를 고르면 그와 가장 잘 어울리는 커피를 페어링해주던 '이미커피(SNS)'가 새로운 브랜드 '이미양과자'를 오픈했어요. '이미커피'는 2011년 홍대에서 시작해 12년 연속 블루리본을 받은 홍대 대표 카페인데요. 새로운 공간은 아니지만 '이미디저트랩'에서 '이미올드맨션'을 거쳐 마침내 '이미양과자'로 변신했어요.

새로워진 '이미양과자(SNS)'에서는 다양한 종류의 디저트들을 만날 수 있는데요. '이미커피'에서 컨셉상 선보이지 못했던 디저트들을 맘껏 선보이죠. 핸드드립커피만 선보였던 '이미커피'와 달리 '이미양과자'에는 음료 종류도 다양하구요, 수요미식회에 소개됐었던 오렌지빙수도 준비되어 있어요!

또한 문의가 많았던 파운드 케이크, 이림 대표가 가장 좋아하는 스콘, 14년 된 디저트 오치퐁(오렌지 속 치즈가 퐁당)까지! '이미'를 대표하는 디저트들부터 '이미양과자'에서만 경험할 수 있는 새로운 디저트들이 준비되어 있다고 해요.

'이미양과자'는 이름도 메뉴도 바뀌었지만, "작년보다 더 맛있게"라는 신념은 그대로 운영할 거라고 하는데요. 오픈 한 달도 지나지 않은 지금, 15년된 브랜드가 선보이는 새로움이 궁금하시다면 바로 방문해보세요!

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📍이미양과자 : 서울 마포구 연남로 51-1 [지도 보기]

수 ~ 월 12:00 ~ 21:00 (휴무 화)

박봉담

경기도 화성시 봉담읍에 특별한 공간이 문을 열었어요. 바로 국순당이 새롭게 선보이는 술복합문화공간, '박봉담'인데요. 단순 양조장이 아닌, 우리 술의 역사와 문화를 한곳에서 느낄 수 있는 '술복합문화공간'이에요.

'박봉담(SNS)'은 옛 국순당 화성 양조장을 리노베이션해 새롭게 오픈한 공간으로, 봉담공원의 영문 표기인 bongdam park를 한국식으로 표현한 이름인데요. '박봉담'이 양조장의 기능을 넘어 사람들이 모이고 소통하며 관계를 만들어나가는 공원이 되길 바란다는 뜻이 담겨있다고 해요.

'박봉담'의 공간 디자인과 브랜딩은 '카페 진정성', '서울브루어리' 등을 설계한 디자인 스튜디오 '더퍼스트펭귄'이 맡았고, 양조장과 팜업(스마트팜)을 중심으로 베이커리와 브런치를 즐기는 키친, 다양한 주류와 상품을 만나볼 수 있는 보틀샵, 그리고 색다른 시음 경험을 제공하는 테이스팅 룸 등으로 구성되어 있어요.

2월까지 가오픈 기간으로 운영한 박봉담은 앞으로 새로운 메뉴는 물론 우리 술의 현재와 미래를 경험할 수 있는 다양한 콘텐츠를 선보일 것이라고 하는데요. 술과 음식, 그와 관련된 문화를 특별하게 경험해보고 싶으시다면 꼭 한번 방문해보세요!

📍박봉담 : 경기 화성시 봉담읍 매송고색로 452 [지도 보기]

매일 10:30 ~ 20:30 (3월 4일~5일 임시 휴무)