(광고)페이퍼로컬: K-alchol의 맛

2025. 4. 10.

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P A P E R L O C A L

- 171호 -

K-alchol의 맛

📮 이번주 준비한 소식은?

# Versus

페이퍼로컬의 선택은?

✔️ [맥주_원주] 원주브로이하우스

✔️ [GIN_용인] 하우스오브헤리티지

# Random Box

오늘은 어떤 콘텐츠가 나올까?

✔️ [광고] 제7회 대한민국맥주박람회 KIBEX 2025, 오는 10일 코엑스서 개막

# Local Calendar

흩어진 로컬의 소식들을 모아 한눈에!

✔️ 이번 달의 로컬 이슈

원주브로이하우스

강원도 최초의 수제맥주 양조장

첨가물 없이 만드는 순수 정통 맥주

🍺 노랑맥주 500cc - 7,500원

하우스오브헤리티지

락고재의 서브 브랜드,

한국을 담은 술을 선보이다

🥃 KORI GIN 47% 500ml - 79,000원

원주 브로이하우스

'브로이하우스(brauhaus)'는 독일어로 양조장을 뜻하는 단어로, '원주브로이하우스(SNS)'는 순수 맥주의 본고장인 독일의 맥주 문화를 본받아 운영해요. 2004년 대한민국 수제 맥주의 시작부터 함께해 온 강원도 최초의 수제맥주 양조장이자 1세대 브루어리인데요.

김명식 대표는 순수 정통 방식의 맥주를 선보이고 있어요. 첨가물 없이 맥아, 홉, 효모. 물로만 생산할 뿐 아니라 설비 유지, 기계 수리까지 전 과정을 직접 관리하며 특별한 맛을 내고 있죠. 그 가치를 인정받아 2019년에는 '강원 장인'으로 선정되었고요.

'원주 브로이하우스'의 대표 제품인 '노랑맥주'는 황금빛 라거 가득한 몰티함과 사츠홉의 신선함이 어우러져 음용성이 뛰어난 저먼 필스너이고, '까망맥주'는 짙은 검정 라거에 걸맞는 짙은 스모키한 풍미와 홉의 향, 그리고 쓴맛이 조화로운 저먼 둔켈이에요.

매장에서는 이와 잘 어울리는 수제 모듬 소세지부터 수제 돈까스, 후라이드치킨, 브로이 피자 등 다양한 안주를 함께 즐길 수 있으니 꼭 한번 방문해보세요!(4월 12일까지 진행되는 키벡스에서도 만날 수 있어요. 부스 C31)

📍원주브로이하우스 : 강원 원주시 남원로 642 BYC빌딩 지하1층 [지도 보기]

월 - 토 17:00 ~ 24:00

하우스오브헤리티지

'하우스오브헤리티지'는 한옥호텔 ‘락고재’가 선보이는 서브 브랜드로 한옥의 멋을 담은 술을 소개해요. '하우스오브헤리티지(SNS)'의 대표 제품인 KORI-GIN은 ‘옛 것을 즐기는 집’이라는 락고재의 철학을 바탕으로 한국적인 아름다움을 현대적으로 풀어내죠.

한국 토종 노간주 열매를 베이스로 한국을 대표하는 10가지 재료를 사용하여 묵직한 바디감, 향기로운 스파이시함과 달콤한 마무리를 선사하며 한식처럼 깊이 있는 레이어를 느낄 수 있다는 게 특징이에요. 안지원 대표는 본연의 맛을 즐기기 위해 니트, 온더락으로 마시는 걸 추천하지만 가볍게 즐기고 싶은 분들을 위한 칵테일 레시피도 준비되어 있어요.

또한 KORI-GIN은 전세계 대회에서 수상하며 국제적인 경쟁력을 입증했는데요. 특히 한국 술 최초로 디자인 부분에서 금상을 수상하며 한국의 맛뿐만 아니라 아름다움까지 전세계에 알리고 있어요.

실제로 그 가치를 인정받아 국내외 특급 호텔과 미슐랭 레스토랑, 바에서 만나볼 수 있는데요. 성인인증 후에는 온라인으로도 구매 가능하니 지금 바로 확인해보세요!(4월 12일까지 진행되는 키벡스에서도 만날 수 있어요. 부스 E12)

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