충남 당진에 위치한 '독일빵집(SNS)'은 꽈배기 하나로 건물을 세웠다고 해도 과언이 아닌 전국 최대 꽈배기 생산지예요.🤣 하루 평균 4~5천 개의 꽈배기를 판매하는데, 가루미쌀로 빵을 만들어 식감이 좋고 소화가 잘된다는 특징을 가지고 있죠.
중학교를 졸업한 후 우연치 않게 천안 빵집에 취직한 심중섭 대표는 선배들로부터 빠른 인정을 받고 서울로 올라갔어요. 서울에서 1년 만에 여러 곳으로부터 스카웃 제의를 받고 서울 3대 빵집인 나폴레옹제과점에서 기술을 익혔다고 하는데요.🧑🍳
본인의 매장을 열어야겠다고 다짐한 심중섭 대표는 1999년 당진에서 매장을 오픈했어요. 처음부터 잘 된 건 아니었지만, TV 프로그램에 찹쌀 꽈배기의 달인으로 소개되며 당진의 줄서는 맛집이 되었는데요. 현재는 두 아들들과 함께 브랜드를 운영하며 2호점을 오픈했어요.(2호점은 베이커리카페로 넓은 주차장이 구비되어 있어요)🚘
독일빵집의 대표메뉴는 꽈배기이지만, 담백한 유럽의 식사빵과 당진 지역의 농산물을 활용한 건강한 빵을 선보이는데요. 봄 맞이 여행을 준비하고 계시다면, 유채꽃도 보고 꽈배기도 먹을 수 있는 당진을 추천드려요!🌼
월 - 토 07:00 ~ 22:00 (휴무 일 / 포장 전문)
