P A P E R L O C A L
- 181호 -
a foreigner's vacation
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📢 알립니다 📢
지난주 인삿말에서 들뜬 마음에
휴재 일정을 잘못 안내드렸습니다.😰
담당자 휴가는 이번주가 아닌 다음주로
7월 18일 뉴스레터는 한 주 쉬어갑니다!
착오 없으시길 바라며, 너른 양해 부탁드립니다.🙇 |
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페이퍼로컬의 선택은?
✔️ [디저트_서울] 아라리
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오늘은 어떤 콘텐츠가 나올까?
✔️ [기사] 한국관광공사, 여름 휴가철 맞이 ‘한국관광 100선’ 이벤트 진행
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흩어진 로컬의 소식들을 모아 한눈에!
✔️ 이번 달의 로컬 이슈 |
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아라리
미쉐린 가이드 3스타 가온 쉐프들이 선보이는
서울 속 디저트의 새로운 발견
🍵 말차 유자 차- 6,500원
🍦 홍시 토핑 우유 아이스크림 - 6,500원
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감선옥
3대가 함께 빚어낸 산청 곶감에
글로벌 감각을 더하다
🎁 감선옥 오리지널 선물세트- 118,000원
✌️ 감선옥 혼합 2종 선물세트 - 138,000원
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아라리
지난 5월, 광주요 그룹이 서울 북촌 한옥마을에 오픈한 '아라리(SNS)'는 '작은 일에도 기쁨을 느끼는 마음을 뜻하는 마음'을 뜻하는 순 우리말에서 이름을 따온 한식 디저트 브랜드예요. 2017년부터 2023년까지 7년 연속 미쉐린 가이드 서울 3스타로 선정된 '가온(SNS)' 쉐프들이 새로운 의미의 디저트를 선보이죠.🍡
광주요 그룹이 '한식 세계화'라는 목표를 파인다이닝 중심으로 풀어낸 브랜드가 '가온'과 '비채나(SNS)'라면, '아라리'는 디저트를 통해 한식을 좀 더 캐주얼하게 풀어내 대중이 쉽게 접근할 수 있도록 했어요. 한국의 전통과 미감을 담은 디저트로 한국에 대한 첫인상을 선사하는 역할을 하고 있죠.🇰🇷
아라리의 메뉴는 음료, 빙과, 과자 세 가지 카테고리로 나뉘는데, 특히 빙과에는 지역성과 계절감을 담아낸 '란'을 토핑으로 올려 새로운 맛과 경험을 제안해요. '란'은 과일이나 재료를 익히고 갈아 다시 형태를 만드는 전통 한식 디저트에서 유래했는데요. 아라리는 여기에 현대 분자요리 기법을 접목해 독창적인 식감을 자랑해요.🫧
또한 아라리는 전통한옥인 수경재 안에 위치해 있지만, 전통 속에만 머무르지 않고 현대적인 감각으로 공간을 재해석했어요. 지하에는 광주요 플래그십 스토어와 화요 브랜드 쇼룸이 위치해 있어 한국의 미를 경험해보고 싶은 외국인들에게 한국 관광 필수 코스로 자리잡았으니, 궁금하신 분들은 꼭 한번 방문해보세요!📍
📍 아라리 북촌 : 서울 종로구 북촌로11길 60-3 [지도 보기]
매일 10:00 ~ 17:00
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감선옥
'감선옥'은 청년 영농인이 선보이는 로컬 디저트 브랜드예요. 이다혜 대표는 2015년 고향 산청으로 귀농하면서 곶감 재배를 시작했지만, 곧 영농사업의 한계를 깨닫고 산청 곶감을 활용한 고부가가치 상품을 고민하기 시작했어요.
오랜 고민 끝에 이다혜 대표는 고종 황제가 즐겨 먹던 것으로 알려진 산청 곶감에 '감선옥(SNS)'만의 특별한 레시피로 만든 소를 넣어 고급 디저트로 재탄생시켰죠. (산청 곶감은 지리산의 천혜의 자연환경과 전통 방식을 바탕으로 만들어 쫀득한 맛과 식감으로 유명해요.⛰️)
속 재료에는 6대째 이어오는 경산의 대추농가 '느르들(SNS)'의 최상급 대추, 남해 유기농 유자농가 '유자연인'에서 수확한 유자, 믿을 수 있는 홍삼을 취급하는 금산의 '유엔아이'의 홍삼절편 등을 활용해 가장 한국적이면서도 다양한 식음료와 잘 어울리는 맛을 제안해요.🧑🌾
할머니의 이름을 빌려와 3대가 함께 브랜드 스토리를 만들어나가고 있는 만큼 전통과 현대, 그리고 국내와 세계를 잇는 역할을 톡톡히 하고 있는데요. 또한 고급스러운 디자인과 섬세한 포장으로 지난 2024 대한민국 관광공모전 기념품 부문에서 대상(대통령상)을 수상한 바 있어요. 전 세계 누구에게 내어놓아도 손색없는 선물, 하이엔드 한국 미식을 전하고 싶으시다면 지금 바로 확인해보세요!🏆
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[기사] 한국관광공사, 여름 휴가철 맞이 ‘한국관광 100선’ 이벤트 진행 |
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한국관광공사(사장직무대행 서영충, 이하 ‘관광공사’)가 여름 휴가철을 맞이해 2025년 7월 1일부터 7월 31일까지 ‘2025~2026 한국관광 100선(이하 ‘한국관광 100선’)’을 주제로 다양한 이벤트를 진행한다고 밝혔어요.
‘한국관광 100선’은 대한민국 대표 관광명소 100개를 엄선하여 국내여행의 버킷리스트를 제시하는 사업으로, 2년마다 선정되는데요.
관광공사 대한민국 구석구석 누리집에서 ‘한국관광 100선 스탬프투어’ 정보를 확인하여 해당 관광지에서 스탬프를 찍은 사진을 업로드하고, 공식 인스타그램(@visitkorea100)을 팔로우한 참여자 중 추첨을 통해 총 1,150명에게 풍성한 경품을 제공한다고 해요.
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🎫 팝업/전시/행사 🎫
▪️[ATCx커리큘럼] 서울-강릉, 여름바다 팝업 식당 (7.10~13 / 7.11~12)
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▪️[SBBP] 경북-대구・경북 영로컬 서포터즈 모집 (~7.11)
▪️[다다르다] 대전-감각 반경 : 공간이 장소가 되는 경험 참가자 모집 (~마감)
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🎁 펀딩 🎁
▪️[경성참기름집] 서울-대대로 이어진 맛, 국산 참기름 들기름 선물 (~7.29)
▪️[파라디] 서울-강원도 메밀과 들기름의 풍미, 막국수 밀키트 (~7.30)
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총블리 님, 조구름 님, 케이 님, 이나 님, 박O은 님, 지윤 님, 이O빈 님
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ㄴ 로컬 비즈니스에 관심있는 사람이라면 누구나 참여 가능! |
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비로컬 주식회사 서울 관악구 남현3길 61 패스트파이브 사당점 3F
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